Receta fácil de Flan casero

Esta es la más sencilla receta de flan casero, con un delicioso sabor y económico postre.

7 huevos
1 lata de leche evaporada
2 latas de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
3 cucharadas de azúcar

Licuar todos los ingredientes con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde y cubrir todo el fondo con el caramelo. Al endurecer, incorporar lo licuado. Tapar y cocinar en baño María 45 minutos a fuego lento. Revisarlo. Refrigerar en el mismo molde que se cocinó hasta lograr la consistencia deseada.