Quien no ha probado las deliciosas cocadas, te gustaría aprender a cocinarlas?
COCADA
4 personas
Poner el azúcar al fuego con el agua batiendo constantemente hasta que se vea el fondo de la cacerola.
Añadir la pintura vegetal que desee. Incorporar el coco rallado. Mezclar hasta lograr un color uniforme. Vaciar con la cuchara la cantidad y forma que desee en un molde engrasado. Hornear a 200 C grados hasta que doren.
Opcional. Utilizar leche en lugar de agua.
4 personas
- 2 cucharadas soperas de agua
- 2 tazas de azúcar
- 2 cocos duros rallados pintura vegetal mantequilla
Poner el azúcar al fuego con el agua batiendo constantemente hasta que se vea el fondo de la cacerola.
Añadir la pintura vegetal que desee. Incorporar el coco rallado. Mezclar hasta lograr un color uniforme. Vaciar con la cuchara la cantidad y forma que desee en un molde engrasado. Hornear a 200 C grados hasta que doren.
Opcional. Utilizar leche en lugar de agua.
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