El pollo a la cerveza es una de las recetas de pollo más populares. Esto se debe a su fácil preparación, y riquísimos resultados. Hay millares de variaciones de pollo a la cerveza, y todas las recetas de pollo tienen una variación con cerveza, desde el pollo asado con cerveza, al pollo a la plancha.
Nuestras recetas de pollo a la cerveza son muy simples, y flexibles, permitiéndote experimentar y explorar un sinfín de sabores. No tengas miedo a improvisar con nuestras recetas, no tienes que seguir todo al pie de la letra para tener una comida deliciosa.
¡Empezamos!
4 personas
Sofreír las pechugas de pollo por 8-10 min., en mantequilla. Agregar la cerveza, el caldo de pollo y los condimentos. Mezclar. Tapar y cocinar por 45-50 minutos a fuego lento. Mezclar 2 cucharadas derretidas de mantequilla con la harina y poner aparte. el pollo de la sartén. amasada a los jugos de la cocción. Cocinar revolviendo, hasta que la salsa espese. Bañar el pollo con la salsa.
4 personas
- 5 cucharadas de mantequilla
- 4 pechugas de pollo sin piel
- 1 taza de cerveza
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de tomillo
- 2 cucharadas de harina
- sal y pimienta
Sofreír las pechugas de pollo por 8-10 min., en mantequilla. Agregar la cerveza, el caldo de pollo y los condimentos. Mezclar. Tapar y cocinar por 45-50 minutos a fuego lento. Mezclar 2 cucharadas derretidas de mantequilla con la harina y poner aparte. el pollo de la sartén. amasada a los jugos de la cocción. Cocinar revolviendo, hasta que la salsa espese. Bañar el pollo con la salsa.
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