Pastel de tres leches

Deliciosos pastel de las 3 leches, te sorprenderás de lo fácil que es elaborarlo.

2 tazas
1 taza de azúcar
6 huevos
1 de harina cucharada de vainilla
4 cucharadas de polvo para taza de leche

Ingredientes para la mezcla

3 yemas
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
1 copa chica de ron

Batir las claras de los huevos a punto de turrón. Agregar las yemas, el azúcar, la leche, la harina cernida con el polvo para hornear y la vainilla. Engrasar el molde. Vaciar la mezcla y hornear por 30 minutos a 375o C. Al sacarlo del horno, picarlo con el tenedor y agregar la siguiente mezcla vertir las 3 yemas y mezclar una lata de leche condensada, una de leche evaporada, una de a crema y una copa chica de ron refrigerar.