Panqué mosaico

Un delicioso postre y una vista inigualable, si deseas preparar un postre en cuestión de minutos , este será tu mejor opción.

250 g de mermelada de fresa
1 panqué mediano
3 cucharaditas de fécula de maíz
1 limón
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar fresas

Calentar la leche y agregar la fécula de maíz disuelta en un cuarto de taza de agua, la vainilla y el jugo del limón. Hervir un minuto. El panqué se corta en cuadros chicos. Servir en una copa la mermelada de base seguidamente los cuadros de panqué y añadir la mezcla. Adornar con una fresa