Cabello PLATA con Keratina Black Matiz !!

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Matizante Platinado

Tulipas rellenas de Fruta


Tulipas , un postre con mucha presentación, y gran sabor, puedes rellenarlas de tus frutas favoritas, de helado o alguna crema batida de tu preferencia.




Ingredientes: 

10 personas:


  • 125 g. de azúcar. 
  • 125 g. de mantequilla 
  • 125 g. de harina de trigo. 
  • 4 claras de huevo
  •  Una pizca de sal. 
  • 500 g. de frambuesas
  •  500 g. de zarzamoras
  •  250 g. de fresas 
  • 2 cucharaditas de jugo de limón 
  • 2 yogures de naranja 
  • 2 cucharadas de azúcar 


Prepare las tulipas: 


Vierta en el vaso de la licuadora el azúcar la mantequilla y las claras, y bátalas. Añada la harina y la sal y continúe batiendo hasta obtener una masa homogénea.
 Vierta pequeñas cantidades de la masa en una charola de horno, previamente engrasada y precalentada, forme redondeles e introduzca en el horno a 170°C, durante 4-5 minutos.

Retire del horno y, en caliente, despegue los redondeles con una espátula. Ponga cada redondel rápidamente sobre un bote, boca abajo, tape con un paño y presione para darle forma de tulipa.

Seguidamente, limpie y lave las frutas, cortando por la mitad las fresas si éstas fueran muy grandes, mézclelas y agregue el jugo de limón. A continuación, mezcle los yogures con el azúcar hasta obtener una salsa fina Rellene cada tulipa con parte de las frutas, cúbralas con la salsa de yogur y sobre ésta, ponga el resto de las frutas. Si lo desea, espolvoréelas  con coco rallado y tostado .
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Astrid Ruiz

Soy estilista profesional, cosmetóloga y buena amiga, así que si necesitas alguna consulta, solo deja tu comentario y obtendrás una respuesta.

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