Cabello PLATA con Keratina Black Matiz !!

Cabello PLATA con Keratina Black Matiz !!
Matizante Platinado

Truchas con almejas

Nutritiva trucha con almejas, dignas de el paladar más exigente.







  •  250 g. de almejas 
  • 1 copa de vino blanco seco
  •  2 cucharadas de mantequilla
  •  2 dientes de ajo prensados 
  •  2 cucharadas de perejil picado 
  • 1 cucharada de harina 
  • 4 truchas bien limpias
  •  Sal y pimienta molida








 Lave bien las almejas, viértase en una sartén, añada el vino y ponga a fuego fuerte para que se abran. Reserve las almejas y el caldo, colado, aparte. A continuación, caliente la mantequilla y fría los ajos junto con el perejil.

 Agregue la harina, revuelva y vierta poco a poco el cal do de las almejas. Cocine sin dejar de revolver durante unos minutos, para que no se formen grumos y sazone con sal y pimienta .

Seguidamente, acomode las truchas en un refractario, cúbrelas con la salsa y las almejas e introduzca en el horno, pre-calentado a 170 C , durante 10 ó 15 minutos, hasta que las truchas estén cocidas. 
Comparte en Google Plus

Astrid Ruiz

Soy estilista profesional, cosmetóloga y buena amiga, así que si necesitas alguna consulta, solo deja tu comentario y obtendrás una respuesta.

0 comentarios :

Publicar un comentario

Lo + Nuevo