Cabello PLATA con Keratina Black Matiz !!

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Matizante Platinado

Nopalitos con carne de puerco

Carne maciza de puerco, acompañados de deliciosos nopales, un toque muy casero y económico. Acompáñalos con una deliciosa sopa de arroz.








Ingredientes para 6 personas 


  • 10 nopalitos tiernos 
  • 1 kg. de carne maciza de puerco
  •  1 cebolla
  •  2 dientes de ajo 
  • 4 cucharadas de aceite 
  • 8 papas cocidas y o peladas 
  • 3 chiles pasilla desvenados dorados y suavizados 
  • 3 chiles guajillo desvenados dorados y suavizados
  •  Sal al gusto 





Limpie los nopalitos y cuézalos en agua hirviendo con sal Escúrralos, enjuáguelos y cubralos con un lienzo húmedo para cortar la baba.

 Cuando estén fríos, córtelos en tiritas. Mientras tanto, ponga a cocer la carne con la cebolla, un dien te de ajo y sal, y cubierta con agua.

Cuando esté tierna, retirela del agua, córtela en rebanadas y fría éstas en dos cucharadas de aceite hasta que se doren.
A continuación, muela los chiles con el ajo restante, sal y un poco del caldo en el que coció la carne. Seguidamente, caliente el aceite restante en una cacerola y fría los chiles molidos.

 Agregue la carne, las papas, los nopales y el resto del caldo previamente colado, y deje que dé un hervor.
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Astrid Ruiz

Soy estilista profesional, cosmetóloga y buena amiga, así que si necesitas alguna consulta, solo deja tu comentario y obtendrás una respuesta.

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